【ツル茶ん】トルコライス(980円)
ツルちゃん今日のトルコライスは、長崎人に「トルコライス食べたい」と言えば、ココに連れてくる確率が高いと言われている銘店「ツル茶ん」からお届けします。

この店は「食堂」というよりも、「喫茶店」と言った方が良い店(というか実際に喫茶店)。浜の町アーケードから一歩離れた土地にあります。
落ち着いた店内の雰囲気といい、コーヒーを飲みながら文庫本を読むのには最適の店でありますが、いかんせん有名店であるために休日ともなればトルコライスを求める観光客などでごった返す店でもあります。
オススメなのは、開店後の午前10時ごろ。この時間帯なら、ゆっくりとトルコライスを楽しむことが出来るでしょう。

で、肝心のトルコライスなのですが…
実はこの店、6種類のトルコライスが用意されているのです。
その種類は下記の通り。(説明文は店内メニューから抜粋)

1.チキントルコ(980円):グラタンに使うクリームチキンソースには見えないところに玉ねぎなどの野菜も。ヘルシーなチキンは女性に人気。
2.シーフードトルコ(980円):海に面したイタリアをイメージして作られたのがシーフードたっぷりのトルコライス。エビフライがのってるよ。
3.ランタントルコ(980円):シーフード入りのピリ辛ソースはちょっぴり甘くて、ちょっぴり辛いエビチリ風の味。豆板醤やウスターソースを使用。
4.テキトルコ(1,180円):ビーフステーキにかかったストロガノフソースの濃厚なまったり感がたまらな〜い。ステーキ派にぜひ。
5.オリンピアトルコ(980円):オリンピックを記念して作られたのがこれ。五輪の正体はイカリング。謎のオリンピアソースは食べてからのお楽しみ。8月末までの限定。
6.フリカンデルトルコ(980円):フリカンデルとはオランダ風ハンバーグのこと。江戸時代、出島に伝わったと言われているフリカンデルをアレンジ。
7.トルコライス(980円):下記参照

※5番のオリンピアトルコですが、8月末までの限定とのコメントが。この8月が2005年なのか、2004年なのかは未確認です。

…と、色々と種類がありますが、やはり基本をしっかりと抑えないといけないでしょう。ということで7番のトルコライスをオーダー。


ツル茶んの「トルコライス(980円)」



マーガリンで炒めたピラフに、カレーソースがたっぷりとかかるスタイル。



揚げたてサクサクのカツ。オーダーを受けてから揚げられているみたいです。



まさしくトルコライスの基本というべき「具なしナポリタン」。たっぷりです。



カツは多少薄めにスライスされた物。衣はしっかりとサクサク状態をキープされており、キチンとオーダーを受けてから揚げられていると思われます。良い仕事です。
スパゲティは基本の「イタリアン」で、サラダが同皿についてくるスタイル。甘めのカレーソースとカツの旨み、そしてピラフが渾然一体となる具合は、さすが銘店だけの事はありますね。


夏場なら、コレに「ミルクセーキ」を付属でチョイスする事が、長崎ではデフォルトです。(取材時は2月の為、断念)


■店舗情報■
店名:ツル茶ん油屋町店
住所:長崎市油屋町2-47 リバソンクレインビル1・2階(地図
営業時間:午前9:00〜午後10:00
店休日:なし
| 【長崎市内(浜の町近辺)】 | comments(18) | trackbacks(5) |
コメント
ご来店ありがとうございます。
当店のトルコライスもお気に入り頂けたみたいで
嬉しいです。
この様に。長崎洋食 トルコライスを愛して頂いている
HPがあったなんて、感激です。
今後とも頑張っていきたいと思いますので
よろしくお願いします。

下記は、当店のHP ブログです。
よかったら、遊びにいらしてください。

http://blog.livedoor.jp/mokunosuke01/
| ツル茶ん | 2005/08/07 9:04 PM |
>ツル茶んさん
 おおおっ!!
 あの店におられた、あの方ですね〜♪(謎
 #ミルクセーキの件ではお世話になりました。

 この店には数種類のトルコがあるみたいですし、また行かなければ…
 と思っていたところですw
 またしばらくしてから参りますね♪
 #そしてこっそりと撮って食べてきますw


 
| 神崎 貴彦 | 2005/08/09 12:12 AM |
今日、前回ご一緒させて頂いた時以来、久しぶりに行きましたよ。ツル茶ん。
あのときはミルクセーキを食しただけでしたが、今回はトルコライス。

トルコライスって食べれば食べるほど奥深いなーと感じました。

ツル茶んはお店の方もイイ感じで好きですね〜僕は。
| けいじゅ | 2005/09/11 1:07 AM |
>けいじゅさん
 おおっ!!
 とうとう3回目のトルコライスを…w
 地元にいれば、なかなか食べないものですからね〜
 #県外に行ってから、食べておけば…と後悔する人も多いですし(笑
 
 なんか、最近ではラジオなどでもトルコライスの話題が
 多いみたいですし、じんわりと着そうですよw

| 神崎 貴彦 | 2005/09/11 3:20 AM |
 ツル茶ん、行きましたよ〜。2回目です。確かにトルコライスといえば・・・と、すぐ名前がでるほど、観光客も多いですよね。ところが、前回もそうでしたが、バイト(?)のお姉さんの応対が良くない!!!茶髪というより金髪にちかい髪の毛をだらしなく結び、ボトムの裾を引きずりながら、心のこもらない『いらっしゃいませ&ありがとうございました』のセリフ。カウンターにのせられたトルコライスを、片手でけだるそうに持ってきては『トルコライスになります。』と、決まり文句を・・・
もう行かないかなぁ、私はね。
がっかりした気持ちで支払おうとしたところ、レジのお姉さんが打って変わって感じがよく、丁寧でした。頭を下げて『ありがとうございました』と言ってくれたので、少しはテンションも持ち直したって感じでした。ジャンジャン
トルコライスに罪はないよ!
| ゆめこ | 2006/08/23 6:41 PM |
>ゆめこさん
 うむむむ〜
 店員さんの対応に難があったみたいですね〜

 ツル茶んのお店はホームページも作っているみたいです
 ので、検索してコメントを入れるといいかもしれませんね〜(^-^

| 神崎 貴彦 | 2006/08/24 9:54 PM |
はじめまして。
11/16の晩飯がここの「トルコライス」でした(笑)
観光で長崎に行ったのですが、長崎の友人に「食べたい」と申しますと
ここを紹介されて行きました。
子供連れだったので、子供も大喜び♪
私も「テキライス」をいただきましたが、満足でした。

また食べたい...そんな味でした。
ありがとう「トルコライス!」(笑)
| ロゴ夫 | 2006/11/18 12:19 AM |
>ロゴ夫さん
 いらっしゃいまし♪
 長崎に観光に来られたのですね〜

 ちゃんぽんや皿うどんに比べて、忘れられがちなトルコライス
 ですが、しっかりと覚えられていたのは正解です(^-^
 #一皿で色々食べれますし、お子さんにも好評でしょう〜♪

 また長崎に来られた時には、トルコライスを食べていって
 くださいまし〜m(_ _)m


 
| 神崎 貴彦 | 2006/11/18 11:26 PM |
トルコライス、すごく美味しそうですね〜
このお写真の撮り方がもうたまりません!!!
来週末に長崎に行くのでぜったい食べに行きたいです(^○^)
| あや | 2007/10/13 8:06 PM |
>あやさん
 出張でレスが遅くなってしまいました…orz
 来週末というと、今週末ですね♪

 長崎に来た時には、トルコライスは必須で食べないと
 損するメニューですからね〜(ニヤリ
 ぜひともご堪能ください(^-^

| 神崎 貴彦 | 2007/10/16 11:11 AM |
はじめまして!
今年の夏、稲佐山ライブの為長崎へ行きます!じつは去年も写真展の為に行ったのですが、念願の「トルコライス」を食べられないままに帰ってしまい、今年こそ!と思ってます(^-^)/

私は車椅子です。
段差がない場所でないと入れないので、イロイロ調べてみたら、このお店は段差も少なそうな写真だったのでコメントしています。
中は段差はありますか?美味しいトルコライス食べて、満足したいので、情報宜しくお願いいたします<(_ _)>
| まり | 2009/05/11 1:53 PM |
>まりさん
 稲佐山のライブは、もう長崎の夏の風物詩になりましたね〜♪

 車椅子の方との事ですが、バリアフリーなお店と言えば、
 かなり制限がかかってしまうのが悲しいところですね(涙
 
 稲佐山の展望台などは、たしか階段だけではなくて、緩やかな
 斜面になっているところもあったと思いますが、お店の
 内部はさすがに記憶が…(^^;

 しかしながら、長崎人はみんな優しい方が多いので、
 色々と協力してくれるのでご安心ください(^-^

| 神崎 貴彦 | 2009/05/11 11:47 PM |
はじめまして!
明日から長崎市にお邪魔します。

三度目の長崎。二度とも残念ながら食することは出来ず・・・(*_*)

三度目の正直。絶対に食してきます!

それにしても美味しそうな写真です。
| ヤスヒコ | 2009/08/07 5:10 PM |
>ヤスヒコさん
 もう長崎に来られた後になってしまいましたね><
 3回目の長崎訪問との事で、今度こそはトルコライスを…♪
 上手くタイミングを合わせて、食べられていたら幸いです(^-^

| 神崎 貴彦 | 2009/08/10 12:57 PM |
ごちそうさまでした〜!
念願のツル茶んトルコライス食べてきました。

見た目楽しく、本当に優しい味で感激!
気が付くと子供に帰っている私が居たのですよね〜!(~_~;)

完璧にハマってしまいましたね〜。また御邪魔します。
暑い日が続きますので、神埼さんも御身体に気を付けられ
ご活躍下さい。





| ヤスヒコ | 2009/08/12 10:32 AM |
>ヤスヒコさん
 ツル茶んのトルコライスを堪能されたみたいですね♪
 お盆休み期間中だと、けっこう多いような感じだと思いますが、
 お昼を少しずらすと大丈夫でしょう(^-^

 雨と天気が良い日とが繰り返してますが、夏っぽいシーズン
 になるまで、もうちょっと待ちですね♪
 
| 神崎 貴彦 | 2009/08/13 12:56 PM |
 公会堂横の ツル茶ん の支店[ツル茶んクラシック」でも、ランチタイムにトルコライス(コーヒー付)を出し始めました。ここも980円
 この店は、本店以上に過激にレトロで、40年前の喫茶店の生き残りという感じがあります。
 さすがにコーヒーはおいしいし、トルコライスも特にカツが美味しかった。
レトロさ100% 
 長崎県長崎市魚の町3−15
| REIJI | 2010/06/25 9:56 AM |
>REIJIさん
 おおっ、とうとうあそこのツル茶んでもトルコライスを出し
 はじめたのですね〜♪
 同じ名前だったので、気になっていたのですが残念ながら
 こちらではトルコライスが無いという情報もありましたので
 うれしい限りですよ♪
 
| 神崎 貴彦 | 2010/06/27 11:11 PM |
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行く!撮る!食べる!実食系トルコライス専門ブログ。
それが「トルコライス マニアックス」。
■当ブログ記事に書かれている内容は、私『神崎 貴彦』の個人的感想によるものです。

■現在の記録数:288食・266店舗
ゆっくりですが記録更新中です。

■画像付トルコライス一覧ページを作りました。(暇を見つつ更新します)
 ・長崎市内版  ・長崎市外版


■雑誌「CREA」2016年8月号の特集で記事を書かせて頂きました。


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KBC九州朝日放送「夢見カフェ(6月20日放送)にトルコライスの達人として出演しました。(2008年6月20日)

PS3ソフト「まいにちいっしょ」内の情報番組『トロステーション』に、長崎特集「トルコライス」の画像を提供しました。(2008年5月26日)

朝日放送系「にっぽん菜発見」に「トルコライス案内役」として出演しました。(2008年2月24日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『甘い飲み会』に出演しました。(2008年1月25日)

RKB毎日放送内「今日感テレビ」でも放送されました。(2007年2月1日)

NBC(長崎放送)報道センターNBC内の特集に出演いたしました。(2007年1月30日)

長崎新聞(2007年1月20日付)の『ナガサキフリースタイル』コーナーで紹介してもらいました。(2007年1月20日)

All about JAPAN内の『料理のABC』にオススメリンクとして紹介されました。(2006年12月9日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ3(2006年10月21日)』に出演しました。

日刊ゲンダイ8月11日号「読むサイト」にて紹介されました。(2006年8月12日)

『Yahoo!JAPAN 今週のオススメサイト』に選ばれました。(2006年7月10日)

KRY(山口放送)でも『ニュースリアルタイム内特集』が放送されました。(2006年7月8日@放送日未確認)

日本テレビ系列「NIB」の『ニュースリアルタイム』(BS日テレでも全国枠で放送)に出演しました。(2006年6月29日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ(2006年2月11日)』に出演しました。

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『トルコライスのすべて(2006年1月14日)』に出演しました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさき内テクテクナガサキVol.2(2006年1月11日)」にゲスト出演いたしました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさきVol.19(2005年11月15日)」にゲスト出演いたしました。

ブログポータルJUGEM「ポケマガ9月号」にて紹介されました。

ザ・ながさき2005年8月26日号「目指せ@星」にて紹介されました。

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