【洋食屋 紅花】トルコライス(880円)


【2009年2月】 このお店は残念ながら閉店されているのを確認いたしました。


今日のトルコは、市内中心部に再び戻って「仲見世8番街」の地下にある『洋食屋 紅花』へ行ってみました。

華やかな地上の喧騒と比較して、ひっそりと静まり返った地下街。
そこには、この紅花以外にもレトロな雰囲気漂う店が存在しています。
その空気は「長崎玉屋デパート食堂」以上。
次の機会にでも、この地下にある「ドリンクバー」でジュースでも飲んでみようと思います。


では、気を取り直して「洋食屋 紅花」のトルコライスをオーダー。


サラダが付いて、洋食屋 紅花のトルコライス(880円)



見た目に騙されてはいけません。サフランのピラフです。



カクテルソースとデミグラスソースがかかったカツ。



店内の照明が暖色系の明かりでもあるため、現地で見るとライスの色が「ドライカレー」っぽく見えてしまいますが、レンズを通すとこの通り。
サフランで色づけされた、ピラフスタイルのトルコですね。

エビやタコなどが入った「シーフード・ピラフ」調のモノです。

メニューによると、このトルコライスは『40年前に出されていたトルコライスを復活させたもの』らしいですね。
長年の歴史を誇るトルコライス。



後日談:この店は「ハンバーグ」が旨いそうです。




■店舗情報■
店名:洋食屋 紅花
住所:長崎市浜町8-13 仲見世8番街 地下1階(地図
営業時間:午前11:00〜午後8:00まで
店休日:なし
| 【長崎市内(浜の町近辺)】 | comments(0) | trackbacks(1) |
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紅花でトルコライス
長崎市の中心街、浜市アーケード内「仲見世8番街」の地下にある、レストラン「紅花」へ。 紅花は創業38年を迎えたそうで、1970年頃にオープン...
| つきつき日記F | 2008/03/16 11:47 PM |
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■KBC九州朝日放送「夢見カフェ(6月20日放送)にトルコライスの達人として出演しました。(2008年6月20日)

■PS3ソフト「まいにちいっしょ」内の情報番組『トロステーション』に、長崎特集「トルコライス」の画像を提供しました。(2008年5月26日)

■朝日放送系「にっぽん菜発見」に「トルコライス案内役」として出演しました。(2008年2月24日)

■@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『甘い飲み会』に出演しました。(2008年1月25日)

■RKB毎日放送内「今日感テレビ」でも放送されました。(2007年2月1日)

■NBC(長崎放送)報道センターNBC内の特集に出演いたしました。(2007年1月30日)

■長崎新聞(2007年1月20日付)の『ナガサキフリースタイル』コーナーで紹介してもらいました。(2007年1月20日)

■@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ3(2006年10月21日)』に出演しました。

■KRY(山口放送)でも『ニュースリアルタイム内特集』が放送されました。(2006年7月8日)

■日本テレビ系列「NIB」の『ニュースリアルタイム』(BS日テレでも全国枠で放送)に出演しました。(2006年6月29日)

■@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ(2006年2月11日)』に出演しました。

■@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『トルコライスのすべて(2006年1月14日)』に出演しました。

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