【喫茶ハウス多喜】トルコライス(650円)
高いワインより安いワインを好む。神崎です。
世間では「ボジョレー・ヌーボー」なるワインが出てまわる季節になりましたが、私がよく買って飲んでいるのは「1,000円以下の安ワイン」。
高いワインより、こちらの方がずっと旨いと感じてしまいますね。

まあ、それはどうでも良い事として。


ちょっと多忙な日が続いていたので、久方ぶりの更新となった今回のトルコライスは、前に食べたお店のトルコライス。
あいにくの雨模様の日に行ってきたのは、再び長崎市中心部。浜の町アーケードを抜けて「アルコア中通り」方面へ進む事数分、「喫茶ハウス 多喜」へ行ってきました。

屋根がある浜の町アーケード街から、このアルコア中通りに入ると「アーケードの屋根」が無い地帯に入る為、雨が降っているとなかなか行く機会が無い場所になるのですが、近くには岩永梅寿軒や、情緒豊かな古めかしい店舗のまんじゅうやさんなどがあり、下町の雰囲気を感じれる散歩にはいい場所だったりもします。(近くにはめがね橋もありますし)

そんなアルコア中通りの中に、ひっそりと営業している「喫茶ハウス 多喜」。店内に入ってみると、スペースをゆったりと使ったインテリアで、テーブル席2席とカウンターのみ。こじんまりとした、小さな町の喫茶店という感じですね。
メニューを確認してみると、「スペシャルトルコライス」や「和風トルコライス」という言葉も発見したのですが、ここでは基本的なトルコライスをチョイス。オーダーしてみました。




喫茶ハウス 多喜のトルコライス(650円)



基本的なトルコライスに忠実な薄目なカツ。トンカツソースがかかる。



人参とコーン、ベーコンの細切れを入れたチャーハン・スタイル。



昔ながらのケチャップ感あふれるスタイルのナポリタン。隠し味の風味がいいですね。


トンカツにチャーハン、ナポリタンとサラダが同皿に付く、まさしく基本的なトルコライス。
コーンと人参、ベーコンの細切れを具材として使ったチャーハンは、バターをたっぷりと使った香り高いスタイル。

トンカツは、トルコライスの基本とも言える「うす目のカツ」で、上にはトンカツソースがかけられていますね。オーダーを受けてから揚げられているみたいで、サクサク度も上々。

玉ねぎとピーマンを入れたナポリタンは、隠し味にワインを使っているような風味。ケチャップ感あふれる「べたべたっ」とした昔ながらの仕上がりで、これは良いですね。

パーツといい、味付けといい、昔ながらの基本的なトルコライス。
小さな町の喫茶店で食べる、地元民に密着した一皿でした。



なのですが…
残念なことに、この「喫茶ハウス 多喜」は2006年11月25日をもって閉店となってしまいました。
しかしながら、2007年の3月には店主の友人がお店を開く予定であり、そこでもトルコライスが出る予定との事。

再び開店される日を、待ち望んでおりましょう。


■店舗情報■
店名:喫茶ハウス 多喜
住所:長崎市諏訪町8-7(地図
営業時間:午前11:00〜午後6:00
店休日:日・祝日

※喫茶ハウス 多喜は、2006年11月25日をもって閉店いたします。
2007年3月ごろに、現在の店主の友人が同じ喫茶店を開業する予定みたいです。



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それが「トルコライス マニアックス」。
■当ブログ記事に書かれている内容は、私『神崎 貴彦』の個人的感想によるものです。

■現在の記録数:288食・266店舗
ゆっくりですが記録更新中です。

■画像付トルコライス一覧ページを作りました。(暇を見つつ更新します)
 ・長崎市内版  ・長崎市外版


■雑誌「CREA」2016年8月号の特集で記事を書かせて頂きました。


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KBC九州朝日放送「夢見カフェ(6月20日放送)にトルコライスの達人として出演しました。(2008年6月20日)

PS3ソフト「まいにちいっしょ」内の情報番組『トロステーション』に、長崎特集「トルコライス」の画像を提供しました。(2008年5月26日)

朝日放送系「にっぽん菜発見」に「トルコライス案内役」として出演しました。(2008年2月24日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『甘い飲み会』に出演しました。(2008年1月25日)

RKB毎日放送内「今日感テレビ」でも放送されました。(2007年2月1日)

NBC(長崎放送)報道センターNBC内の特集に出演いたしました。(2007年1月30日)

長崎新聞(2007年1月20日付)の『ナガサキフリースタイル』コーナーで紹介してもらいました。(2007年1月20日)

All about JAPAN内の『料理のABC』にオススメリンクとして紹介されました。(2006年12月9日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ3(2006年10月21日)』に出演しました。

日刊ゲンダイ8月11日号「読むサイト」にて紹介されました。(2006年8月12日)

『Yahoo!JAPAN 今週のオススメサイト』に選ばれました。(2006年7月10日)

KRY(山口放送)でも『ニュースリアルタイム内特集』が放送されました。(2006年7月8日@放送日未確認)

日本テレビ系列「NIB」の『ニュースリアルタイム』(BS日テレでも全国枠で放送)に出演しました。(2006年6月29日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ(2006年2月11日)』に出演しました。

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『トルコライスのすべて(2006年1月14日)』に出演しました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさき内テクテクナガサキVol.2(2006年1月11日)」にゲスト出演いたしました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさきVol.19(2005年11月15日)」にゲスト出演いたしました。

ブログポータルJUGEM「ポケマガ9月号」にて紹介されました。

ザ・ながさき2005年8月26日号「目指せ@星」にて紹介されました。

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