【シェ・ボンゾ】ボンゾ風トルコライス(900円)
■このお店は閉店されている情報がありました。(2014年10月4日)




L型の机が欲しい。神崎です。

10年前に某無印良品で買ってきた机をずっと使っているのですが、私が思う作業スタイルだと「L型デスク」がピッタリだと発見。
…したのですが、これがまた高いの何の(涙

しばらく中古家具屋さんを巡る事にしようかと考えてます…


というわけで。

今回のトルコライスは、長崎駅周辺に注目。
JR長崎駅から国道を挟んで向かい側にある駅前商店街から、さらに一歩離れた場所に、こっそりとあるJAZZ好きな方には有名なお店「シェ・ボンゾ」に行ってきました。


2重になった扉を開けると迎えてくれるのが、バッチリと設置されたセッションブース。壁一面に飾られたミュージシャンの写真やギターなどが音楽空間を演出していますね。

店内はテーブル7席とカウンターのみという、ちょっと小じんまりとしたスペースですが、木曜日の夜などには生演奏なども企画されているみたいで、多くのJAZZファンに愛されているお店でもあるのです。


夜にはカフェバーに変わるお店ですが、ランチタイムにはしっかりと食べられるメニューも完備。『ガバオライス』というインドネシアの料理が看板メニューみたいですが、ランチタイム限定でトルコライスも用意しているとの事だったので、さっそくオーダーしてみました。



シェ・ボンゾのボンゾ風トルコライス(900円)




オリジナルの「ガバオライス・スタイル」。




サクサク、クリスピーなトンカツ。甘辛いタレがかかります。




酸味が効いたトマトっぽいドレッシングを合えた冷製パスタ。




ガバオライスの上には半熟卵も。こんなスタイルもいいですね。


オリジナルの「ガバオライス」にトンカツ、別皿に分けたパスタに、サラダが同皿に付くスタイルのトルコライス。
見た目は一般的なトルコライスとは全然違うスタイルになっていますね。

ドーム状に盛られたご飯の上に半熟卵を乗せ、甘辛く味付けされたひき肉がかかる「ガバオライス」は、インドネシア発祥の料理。食べる時に「カチャカチャ」と食器をリズムカルに鳴らしながら食べる料理らしいです。
上に乗せられた半熟卵も混ぜてまろやかな風味。これはこれでいいですね。

ちょっとぶ厚めなカツは、サクサクのクリスピーな食感。甘辛いテリヤキっぽいソースに、小ネギがかかってます。

別皿に盛られた細めのパスタは、トルコライスでは珍しい冷製スタイル。
酸味を効かせたトマトっぽいドレッシングで和えられています。
水菜と大根のサラダもシャキシャキ感しっかり。


JAZZ好きにはたまらないお店で食べるトルコライス。
音楽がベースとなっているお店だけあって、どことなくリズムを感じてしまう一皿でした。



■店舗情報■
店名:シェ・ボンゾ
住所:長崎県長崎市大黒町4-5(地図
営業時間:午前11:30〜午後2:30(ランチタイム)
※トルコライスはランチタイムのみ
午後6:00〜午前0:00(レストラン&バー)
店休日:月曜日
※ランチタイムは日曜・祝日はお休み
参考リンク:シェ・ボンゾ公式サイト



【追伸】
あ、150食目超えました♪

| 【長崎市内(長崎駅周辺)】 | comments(9) | trackbacks(1) |
コメント
150食目達成とのこと、誠におめでとうございます。
生まれてはじめてカキコミなるものをいたしております。
オリジナルTシャツ、もうすぐ4歳の娘と2歳の息子が
「カッチョイー」といっております。
これからも、長崎を遠く離れた者にも元気を与えてくれる
トルコライス マニアックスでありますように!

| GOTA | 2007/03/03 4:43 PM |
シェボンゾって、私も好きなお店ですよ
トルコライスもあるのですね
今度食べてみますね

あずりん♪おすすめは、壷焼きプリン
うんまいですよ。。
| あずりん♪ | 2007/03/03 11:35 PM |
>GOTAさん
 ありがとうございます〜♪
 #Tシャツのオーダーを頂いた方ですね。

 練りに練ったデザインなので(おまけにこのブログでしか
 売ってないですし)注目を浴びる事は必然でしょう♪

 200食目指してマターリとがんばって参ります(^-^

>あずりんさん
 私も前からちょこちょこと行ってはいたのですが、今回は
 これで出してみましたw
 
 壷焼きプリンなるものもあるとは…(知りませんでした><
 次回行く機会があるときは、それもデザートに♪
| 神崎 貴彦 | 2007/03/04 1:01 PM |
150食突破おめでとうございます!
最近は携帯のPCサイトビューワーでもよく拝見しております!

このお店、こないだ長崎駅前の某ホテルに泊まった際に気になっていたので探したのですが、一体どこだろう??というとこで終わったしまっていたのです。。。
外見の写真掲載して下さって感謝です。また『帰省したら
行かなきゃの店』リストに増えました(笑)
しかし、お洒落な盛り付けですよね〜。関東だと1500円ぐらいしそうな感じです。
| tien | 2007/03/05 6:55 PM |
>tienさん
 ありがとうございます〜♪
 #携帯版は、とうとう断念しました><

 駅前のさらに奥にあるお店ですし、観光に来られた方には
 わかりずらい場所かもしれませんね〜
 #意外なポイントですw

 次に来られた際には、2店舗一気に行ってみますか?w
| 神崎 貴彦 | 2007/03/06 7:57 AM |
150店舗目おめでとうございます!
僕のブログもこんな感じになれたらなぁとか
思いながら目がギンギンになる位読ませてもらってます。

これからもがんばって下さい。
| hiro | 2007/05/27 7:17 AM |
>hiroさん
 祝福のカキコ、ありがとうございます♪
 ブログの運営は厳しい事もありますが、マッタリと頑張って
 参りましょう(^-^

| 神崎 貴彦 | 2007/05/29 6:41 AM |
どうも、観光客です。
貴ブログのトルコライス達が美味しそうで、食べ歩きの参考にさせて頂きました。ありがとうございます。

たまたま隣?のホテルに泊まったので、この店を探しました。しかし、月曜定休にしては写真のような看板が見当たらず、ネット上での情報も2011年に話題になったのが最新のようです。閉店したのではないでしょうか?

おいしそうなだけに残念でした。
| アルトシエル〈Artciel〉 | 2014/09/29 7:55 AM |
>アルトシエルさん
 長崎に来られたとの事で、ありがとうございます♪
 私も確認したところ、やはり閉店されている(というか別のお店になっている)事がわかりました。
 トルコライスのお店が無くなってしまうのは、やはり心苦しいところです…

 貴重な情報、ありがとうございます(^-^
| 神崎 貴彦 | 2014/10/04 6:47 PM |
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長崎名物なら「トルコライス」?
ボランティア講師として長崎に呼ばれました。大学の卒業以来の長崎はよいところです。食べ物が美味い、海はある、空が青い。次回は観光で滞在したいですね。さて、最近雑誌等でご当地グルメで話題になっている「トルコライス」詳しくは友人からもらったトルコライスブロ
| 食達「込ちゃん」のグルメランチ紹介 | 2007/03/13 6:48 AM |
行く!撮る!食べる!実食系トルコライス専門ブログ。
それが「トルコライス マニアックス」。
■当ブログ記事に書かれている内容は、私『神崎 貴彦』の個人的感想によるものです。

■現在の記録数:288食・266店舗
ゆっくりですが記録更新中です。

■画像付トルコライス一覧ページを作りました。(暇を見つつ更新します)
 ・長崎市内版  ・長崎市外版


■雑誌「CREA」2016年8月号の特集で記事を書かせて頂きました。


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KBC九州朝日放送「夢見カフェ(6月20日放送)にトルコライスの達人として出演しました。(2008年6月20日)

PS3ソフト「まいにちいっしょ」内の情報番組『トロステーション』に、長崎特集「トルコライス」の画像を提供しました。(2008年5月26日)

朝日放送系「にっぽん菜発見」に「トルコライス案内役」として出演しました。(2008年2月24日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『甘い飲み会』に出演しました。(2008年1月25日)

RKB毎日放送内「今日感テレビ」でも放送されました。(2007年2月1日)

NBC(長崎放送)報道センターNBC内の特集に出演いたしました。(2007年1月30日)

長崎新聞(2007年1月20日付)の『ナガサキフリースタイル』コーナーで紹介してもらいました。(2007年1月20日)

All about JAPAN内の『料理のABC』にオススメリンクとして紹介されました。(2006年12月9日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ3(2006年10月21日)』に出演しました。

日刊ゲンダイ8月11日号「読むサイト」にて紹介されました。(2006年8月12日)

『Yahoo!JAPAN 今週のオススメサイト』に選ばれました。(2006年7月10日)

KRY(山口放送)でも『ニュースリアルタイム内特集』が放送されました。(2006年7月8日@放送日未確認)

日本テレビ系列「NIB」の『ニュースリアルタイム』(BS日テレでも全国枠で放送)に出演しました。(2006年6月29日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ(2006年2月11日)』に出演しました。

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『トルコライスのすべて(2006年1月14日)』に出演しました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさき内テクテクナガサキVol.2(2006年1月11日)」にゲスト出演いたしました。

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ブログポータルJUGEM「ポケマガ9月号」にて紹介されました。

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