【民宿・お食事処 獅子林】トルコライス(750円)
瓶コーラの自販機が欲しい。神崎です。

私が子供の頃には、瓶を横にして入れるスタイルのコーラの自販機があったのですが、最近では見かけなくなってしまいました…
最新式の自販機も良いのですが、あの古き良き時代のコーラ自販機。自室に欲しいですね(マテ

まあ、それはお金持ちになった場合の遠い未来に夢託す事としておいて。


今回のトルコライスは、再び長崎市内から南下する事、数十分の所にある深堀町にやってきました。
野母崎半島を走る国道499号線を一路南下し、途中から県道29号線へ移行。長崎の基幹産業の中枢と言われる「三菱重工長崎造船所 香焼工場」へ。
広大な敷地面積を誇る大企業「三菱重工長崎」ですが、この香焼工場の目の前にある民宿でトルコライスがあるとの情報を得て、行ってきたのです。

長く続く三菱の敷地を眺めつつ、広くて走りやすい道を走破する事数十分。
今回の目的地「民宿 獅子林」が見えてきました。
「獅子林」と言うと、長崎では中華料理屋さんが有名なのですが、どうもこの中華料理屋さんとは関係は無いみたいで、民宿も経営しつつ、食堂もされているお店みたいですね。

さすがに大企業の目の前にあるお店なので、お昼時に行くと混雑は必然と思い、わずかに時間をずらしてみた所、バッチリ開いている時間になっていました。
店内はテーブル7席ほどの、思ったより小さな空間。ちょっと和風食堂っぽい雰囲気ですね。
メニューを見てみると、美味しいと噂のちゃんぽんや定食系、丼物が並んでいましたが、その中に情報通りトルコライスの文字も発見。安心してオーダーしてみました。



民宿・お食事処 獅子林のトルコライス(750円)



基本的な薄目のカツには、ドミソースではなく「トンカツソース」が。



迷いが無い、中華料理としてのチャーハン・スタイル。



ケチャップ感を抑えたナポリタン。ボリュームは控えめですね。


チャーハンにトンカツ、ナポリタンという構成のトルコライス。サラダというか、レタスが一枚付属されていますね。

卵、にんじんに玉ねぎ、ひき肉を具材として使ったチャーハンは、これはもう本当に迷いが無い「中華料理のチャーハン」。こってりとした味付けで、久しぶりに食べる良いチャーハンですね。
ボリュームもかなり多めに盛り付けられていて、これは嬉しいポイントです。

トルコライスの基本通りに再現されたトンカツは、薄目のスタイル。ドミソースではなくトンカツソースがかけられていますが、サクサク感も上々ですね。

ナポリタンはチャーハンと比べて控えめな状態。ケチャップ感も抑えられた仕上がりですね。



話によると三菱重工の中まで出前してくれるお店みたいで、昼夜問わず動き続ける長崎の生命線「三菱重工」を影から支えてくれるお店になってました。


■店舗情報■
店名:民宿・お食事処 獅子林
住所:長崎市深堀町3丁目286-3(地図
営業時間:午前11:00〜午後2:00まで
店休日:なし

| 【長崎市内(南長崎近辺)】 | comments(2) | trackbacks(0) |
コメント
こんにちは。
7月25日から2週間里帰りしていて、昨日東京に戻りました。
で、今日こちらを覗いてみたら、、、まぁニアミスですね。
私も行って食べてきました。獅子林のトルコライス。
久しぶりでとってもおいしかったです。20年ぶりくらいかも。
これからも更新楽しみにしていますね〜。
ぜひトルコライスを全国区にして下さい!!!
| まい | 2007/08/08 4:36 PM |
>まいさん
 あ、ちょうど同じようなタイミングで食べられたのですね♪
 私も行ってきましたが、ちゃんぽんが人気みたいですね〜

 チャーハンが中華料理色だったのが、ちょっとうれしいポイントでした(^-^

| 神崎 貴彦 | 2007/08/09 12:52 PM |
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://turkishrice-maniax.ks-depots.com/trackback/975779
トラックバック
行く!撮る!食べる!実食系トルコライス専門ブログ。
それが「トルコライス マニアックス」。
■当ブログ記事に書かれている内容は、私『神崎 貴彦』の個人的感想によるものです。

■現在の記録数:288食・266店舗
ゆっくりですが記録更新中です。

■画像付トルコライス一覧ページを作りました。(暇を見つつ更新します)
 ・長崎市内版  ・長崎市外版


■雑誌「CREA」2016年8月号の特集で記事を書かせて頂きました。


<< September 2018 >>
SunMonTueWedThuFriSat
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
KBC九州朝日放送「夢見カフェ(6月20日放送)にトルコライスの達人として出演しました。(2008年6月20日)

PS3ソフト「まいにちいっしょ」内の情報番組『トロステーション』に、長崎特集「トルコライス」の画像を提供しました。(2008年5月26日)

朝日放送系「にっぽん菜発見」に「トルコライス案内役」として出演しました。(2008年2月24日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『甘い飲み会』に出演しました。(2008年1月25日)

RKB毎日放送内「今日感テレビ」でも放送されました。(2007年2月1日)

NBC(長崎放送)報道センターNBC内の特集に出演いたしました。(2007年1月30日)

長崎新聞(2007年1月20日付)の『ナガサキフリースタイル』コーナーで紹介してもらいました。(2007年1月20日)

All about JAPAN内の『料理のABC』にオススメリンクとして紹介されました。(2006年12月9日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ3(2006年10月21日)』に出演しました。

日刊ゲンダイ8月11日号「読むサイト」にて紹介されました。(2006年8月12日)

『Yahoo!JAPAN 今週のオススメサイト』に選ばれました。(2006年7月10日)

KRY(山口放送)でも『ニュースリアルタイム内特集』が放送されました。(2006年7月8日@放送日未確認)

日本テレビ系列「NIB」の『ニュースリアルタイム』(BS日テレでも全国枠で放送)に出演しました。(2006年6月29日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ(2006年2月11日)』に出演しました。

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『トルコライスのすべて(2006年1月14日)』に出演しました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさき内テクテクナガサキVol.2(2006年1月11日)」にゲスト出演いたしました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさきVol.19(2005年11月15日)」にゲスト出演いたしました。

ブログポータルJUGEM「ポケマガ9月号」にて紹介されました。

ザ・ながさき2005年8月26日号「目指せ@星」にて紹介されました。

取材費用捻出コーナー