【レストラン金子】トルコライス(1,000円)
2005.05.27 Friday
自動車税は速攻で完納。神崎です。
私の車は2リッタークラスなので、39,500円。平均的なトルコライスに換算すると、約40皿が食べれる金額です。
まあ、それはともかく。
今日のトルコも「長崎ガイド」のT・斉藤さんを引き連れての同行取材となりました。
目標の店は、観光客に人気と言われている「レストラン金子」。長崎の繁華街「浜の町」から徒歩2分ほどの所にある店で、酒屋さんの2階にあります。
店内は狭く、10人も入れば満員になるほど。しかしながら、壁には観光客(修学旅行生)が書いた色紙が一面に飾られています。そのほとんどは、トルコライスを絶賛する内容になってました。
観光客に人気…という店は、正直言って期待できない店が多いのですが、この店はどうも違うみたいです。一抹の不安を持ちつつも、トルコライスをオーダー。
レストラン金子のトルコライス(1,000円・コーヒー付)
ヤキメシ・スタイル。期待できそうだ。
しっかりとした味付けのヤキメシ。旨い!
カツは薄め&細切り風。古風なトルコライススタイルです。
正直言って、観光客に人気…とあって期待していなかったのですが、これが以外な程に旨い!
昔のトルコライス・スタイルと言われている「ヤキメシ・スタイル」。
※昭和時代のトルコライスは、「ヤキメシ」に「薄めのカツ」がスタンダードだったらしいです。
しっかりとした味付けのヤキメシで、これだけ食べても満足できる逸品。
カツも昔通りの「薄め」で細めに切ってあり、サクサクとした衣の食感と肉に柔らかさも程よく良い状態。
スパゲティはもちろん基本のナポリタン。作り置きで無い事が嬉しいポイントなのですが、他の店との違いが、このスパゲティにでも出てますね。
写真を見るとわかると思いますが、ちょっと太めのスパゲティなんです。
そのせいか、『モチモチッ』とした食感があるスパゲティで、私的には大好きな感覚のナポリタンに仕上がっているのです。
(人によっては嫌いな方もいるでしょうね。もちもちスパ。)
この旨さは、予想以上のモノだ。
一言で言い切ってしまえば、「アツアツ・ホクホク」という文字がピッタリと合うトルコライスだろう。
なんというか、アストリアの波長に似た雰囲気が漂うトルコライスなのだ。
レストラン・金子。
私の期待を良い意味で裏切ってくれた名店に、感謝!
P.S. 私も色紙書いてきました。
■店舗情報■
店名:レストラン金子
住所:長崎市油屋町1-21黒岩ビル2F(地図)
営業時間:11:00〜21:00
店休日:無し