【和風茶屋 花春】トルコライス(788円)
2006.01.30 Monday
売っている所は見つけたのですが、今は来月開催される”例の”イベント一色になっているでしょうから、後で行ってみます…(汗
まあ、今年もあまり期待しないでおくとして。
今日のトルコライスは、読者の方から寄せられていた情報の店。
長崎市内から南へ走ること1時間、温泉で有名な「小浜町」までやってきました。
町のあちこちから湯気が立ち上る、ひなびた温泉街という雰囲気の一帯ですが、ここにトルコライスを出す店があるとの事なのです。不安を持ちながらも、観光バスが入るような表通りの旅館郡の脇から、裏路地に入ったところで、目的の店「和風茶屋 花春」を発見しました。
外観や店頭にあるメニューからは、絶対に『和食専門店』としか思えない店ですが、実はトルコライスも出すらしいのです。
店内に入ってみると、中も100%和食処。
出された温かい焙じ茶をすすりながら、メニュー表の中からトルコライスの文字を発見、一安心してオーダーしてみました。
和風茶屋 花春のトルコライス(788円)
基本に忠実な薄目のカツ。和風料理店のトンカツ定食っぽい味のカツ。
かなり油っこいチャーハンスタイル。しっかり味。
バターをからめたナポリタンは、具無しで。
トンカツにナポリタン、チャーハンとサラダが同皿に付くスタイルのトルコライス。
カツは基本に忠実な薄目のスタイルで、サクサク度も上々。
和食レストランで出てくる、トンカツ定食のあのカツみたいな独特の味ですね。(この風味がわかるかな…)個人的には、この味は好きな方ですね。
ハム、玉ねぎ、ピーマンを使ったチャーハンは、かなり油っこい状態。
ちょっと油が多すぎる気がしますが、しっかりとした濃い味で、この仕上がりが好きな方にはたまらない味でしょう。
バターの風味をバッチリと効かせたナポリタンは、これまた基本通りの具無しスタイル。
サラダの水切りが甘かったみたいで、最後には水気が気になる所でしたが、市内を遠く離れた地で出会った温泉街のトルコライス。
上々の出来でした。
■店舗情報■
店名:和風茶屋 花春
住所:長崎県雲仙市小浜町北本町866-1(地図)
営業時間:午前11:00〜午後10:00
店休日:火曜日