【レストラン&ケーキ白ばら】トルコライス(950円)
2006.05.30 Tuesday
今使っているのはauの「W21CA」ですが、今では「W41CA」と2段階も進んでいるみたいですね。まあ、別に気になるポイントは無いので、おそらくしばらく使い続ける事でしょう。
と、何事も無かったかのように101食目のスタートとなった本日のトルコライスは、再び長崎市内を遠く離れて北の繁華街「佐世保市」へ。
白十字パーラーもある「四ヶ町アーケード」の中にある古びた外観がたまらない「レストラン&ケーキ 白ばら」にやってきました。
1階はケーキを販売するお店部分で、その店の奥と2階が喫茶スペースとなっており、ここでケーキやお茶、さらに軽食なども食べられるようになっています。
アーケードを上から見れるように2階に上っていくと、そこはテーブル6席ほどの少々狭い空間。20人ほど入れるスペースで、ちょっとしたパーティなどにも便利な造りになってますね。(実際に取材時には予約が後から入っていると言われました。)
ケーキに目をとられがちですが、信念を持ってメニューの中から、トルコライスの文字を見つけ、早速オーダーしてみました。
レストラン&ケーキ 白ばらのトルコライス(950円)
ドミソースにサワークリーム。たっぷりとかかります。
結構しっかりとした味付けのドライカレー・スタイル。奥には福神漬も。
衣がとれやすい、ちょっとあっさり目なカツ。肉質もまぁまぁ。
皿の半分を占めるナポリタン。粉チーズが最初からかかってます。
卵とハム、グリーンピースに玉ねぎを具材として使ったドライカレー・スタイルのトルコライス。福神漬が付いているのが泣かせますね。
思ったよりもしっかりとした味付けで、辛さもほどほど。やっぱり白十字パーラーによく似た感じの味です。
ノーマルな厚さのカツは、衣がはがれやすいのが気になりますが、肉質も程ほどで及第点。粉パセリがいい雰囲気を出しているドミソースがたっぷりとかかります。
マッシュルームとピーマン、ハムを入れたナポリタンは、ケチャップ感あふれるスタイル。粉チーズがあらかじめかけられており、ちょっとコッテリに仕上げられてますね。赤ワインが隠し味に使われているみたいで、中々の仕事です。
1980年代そのままというような店の雰囲気といい、ちょっとしたレトロ感が好きな人なら、その場の空気を楽しむだけでも良い店でした。
■店舗情報■
店名:レストラン&ケーキ 白ばら
住所:長崎県佐世保市栄町5-12(地図)
営業時間:午前9:30〜午後8:30
店休日:なし