【諫早赤十字病院内食堂 東洋軒】トルコライス(550円)
2007.04.22 Sunday
神崎です。
ちょっと裕福な家庭の定番オヤツとして有名(?)なホットケーキですが、私の記憶では”ぶ厚く”焼いた物を食べた経験が無かったりするのです…
どうやったら、あの厚さが完成するのか。
金枠を使ってみるなど、試行錯誤してみようかと企んでいる毎日を送ってたりします(マテ
まあ、そんな事はどうでも良い事として。
今回のトルコライスは、久しぶりに長崎市内を離れて隣の市「諫早市」へ。
もうちょっと値段を下げて欲しい「長崎バイパス」を使って走る事30分程度。東長崎の町から諫早市中心部に向かう途中の「多良見」でバイパスを下り、数分で見えてくる大きな病院「諫早原爆病院」が、今回の目的地。
寄せられた情報では、この病院の中にある食堂でもトルコライスを出しているとの事だったので、タイミングを掴んで行ってきたのです。
入り口から入ってすぐの場所にある食堂の前には「東洋軒」という看板が一つ。情報を寄せてくれた方もそうだったのですが、この東洋軒というお店は、長崎でも有名な歴史あるお店みたいですね。
店内に入ってみると、病院食堂らしくカロリー計算がピッタリとされたサンプルとメニュー表の一覧が。
病院の食堂と言うと、あまり種類が多くないかと思いがちなのですが、なんと40種類以上ものメニューを完備。もちろん、その中に情報通り「トルコライス」の文字もしっかりとありました。
※ちなみに、ここのトルコライスは「955kcal」でした。
お昼過ぎの時間だった為か、あまりお客さんはいなかったのですが、さっそくトルコライスをチョイス。オーダーしてみました。
東洋軒のトルコライス(550円)
けっこう濃い味仕上げのドライカレー・スタイル。
病院の食堂と考えていると、意外なほどのボリューム。
揚げたてサクサクのカツ。ドミソースもしっかりとかけられてますね。
基本に忠実な具無しのナポリタン。バターもしっかりと絡ませた仕上がり。
トンカツにドライカレー、ナポリタンとサラダが同皿に付くスタイルのトルコライス。トマトも付いているのが嬉しいですね。
揚げたてサクサク度が高いカツは、程よい肉質で基本のドミソースもしっかりとかけられている状態。カロリーを気にして薄めにしているのかと思いきや、けっこうぶ厚めな感じですね。
玉ねぎ、ピーマン、人参の細切れを具材として使ったドライカレーは、マーガリンをしっかりと使った濃い味仕上げ。
てっきりさっぱり味と思いきや、これも良い方向で裏切られている感じで、ボリュームもたっぷりと盛り付けられています。
基本に忠実なナポリタンは、もちろん具無しでバターをしっかりと絡ませた仕上げ。ケチャップ感はそれほど無いのですが、こってりとした味付けですね。
諫早原爆病院食堂 東洋軒のトルコライス。
ちょうど私が食べている間にやってきたお客さんは、どうやらこの病院で働いているお医者さんや看護婦さんらしき方々が来ていたのですが、ボリュームある食事を出しているのは、きっと「病は気から」という考えもあると思いますが、過酷な労働環境で生命を守っている医療に従事されている方々の健康やスタミナまでを考えた、縁の下の力持ち的スタンスにいる為でしょうね。
厳しい環境で戦っている方々の為に、これからもがんばって欲しい一店でした。
■店舗情報■
店名:東洋軒(諫早原爆病院内 食堂)
住所:長崎県諌早市多良見町化屋986-2(地図)
営業時間:午前11:00〜午後2:00
店休日:土・日・祝日