【稲佐山観光ホテル】トルコライス(1,386円)
2008.07.27 Sunday
もうすっかり夏模様になり、かなりのピーカンな天気で風景を撮影するには絶好の季節ですね。
ガスもなく、晴れ渡った山々を撮るのは気持ちが良いのですが、この暑さが足を引っ張っている毎日だったりします(滝汗
まあ、そんな事はどうでもいいとして。
今回のトルコライスは、長崎市内から車で数十分。
前回に続き、再び長崎市民の憩いの場所「稲佐山」に行ってきました。
稲佐山登山口から車で登っていく途中には、前回行ってきたリゾートホテル「イオス」などブライダルにも使えるホテルが多くあるポイントですが、その中にある歴史あるホテルが「稲佐山観光ホテル」。
このホテルの中にあるレストランでも、トルコライスがあるという情報を手に入れて、行ってきたのです。
広々としたロビーを過ぎ、同じ1階にあるレストラン「珍陀亭」。
店内に入ってみると、さすがホテルのレストランという感じでかなり広いスペースが広がってますね。
一角には立食パーティが開けそうな長いテーブルが設置され、奥と窓際にはテーブル席が20以上。窓からは稲佐山の山々が見渡せるポイントです。
メニューを確認してみると、ホテルならではの洋食コースメニューなどが目に付きますが、その中で『トルコライス』という文字も情報とおり、しっかりと発見。さっそくオーダーしてみました。
稲佐山観光ホテル内レストラン「珍陀亭」のトルコライス(1,386円)
ピーマンに人参、卵とハムなど具沢山のチャーハン・スタイル。
柔らかい肉質のカツには、ドミソースとケチャップソースのWソースで。
大きめに切られた魚肉ハムとピーマンを入れたナポリタン。
景色を楽しむ事、十数分後にやってきたトルコライスは、トンカツにピラフ、ナポリタンが乗ったスタイル。サラダは附属していなくて、代わりにスープが付いてくるタイプですね。
ピーマンに人参、卵とハムなど具沢山なピラフは、バターをふんだんに使いながらも、塩・コショウで味付けされたシンプルな仕上がり。
薄味っぽい感じの上品な味付けで、これはいいですね。
オリジナルの物と思われるドミソースをたっぷりとかけられたカツは、かなり柔らかい肉質。ケチャップも一緒にかけられたダブルソース仕立てになってます。
昔懐かしい魚肉ハムと、大きめに切られたピーマンが具材として入ったナポリタンは、ケチャップ感あふれるスタイル。
細めのパスタを使っていますが、具材の大きさといい、食べでがあるボリュームですね。
場所的にビジネスで長崎に来られた方が泊まる機会もあると思われる稲佐山観光ホテル。
夜景を楽しむとしても絶好のポイントと思われる、ちょっとした隠れトルコライススポットですね。
■店舗情報■
店名:稲佐山観光ホテル内レストラン「珍陀亭」
住所:長崎県長崎市曙町40-23(地図)
営業時間:ホテル運営時間に準ずる
店休日:不明
参考リンク:稲佐山観光ホテル 公式サイト